Wenige Minuten vom Castello di Spessa end in der Nähe con Cormons erstreckt sich den Weinbetrieb "La Boatina" mit seinem gleichnamigen "Agriturismo", wo fünf Doppelzimmer in bed&breakfast zur Verfügung der Gäste stehen. Im Erdgeschloß bietet das kleine Restaurant eine Auswhal an Schinkensorten, italienischen und ausländischen Käsesorten und auf Soßen und fruchtige Mostarden geschickt abgestimmter Schokolade. Das Ganze wird von den Weinen und Distillaten der "Pali wines" begleitet.