La Famiglia Minotto, da sempre a Valeggio, ha continuato con questa attività la tradizione familiare, dando vita ad un punto di riferimento per il pernottamentoe la ristorazione. Giuseppe e Ivana si occupano della cucina, tipicamente casalinga, con paste fatte in casa e lavorate a mano, proponendovi specialità come tortellini,bigoli al torchio, tagliatelle, risotto alla mantovana, carni ed ortaggi prodotti direttamente in fattoria. Dolci della casa e vini propri. 7 sono le camere tutte con bagno privato, aria condizionata, tv e phon e due appartamenti per soggiorni più completi ad uso garnì. L'azienda è situata in posizione molto favorevole a 5 km da Gardaland, ad 1 km dal meraviglioso Giardino Sigurtà e a solo 6 km dal Lago di Garda. Lo sviluppo e il merito dell'azienda l'ha portata ad essere meritevole di diventare prossimamente Ristorante albergo.